GENERALIDADES…
TRIGO
A pesar de la incertidumbre que generan las revueltas en medio oriente y países del norte de áfrica sobre el comercio en general, la demanda de trigo por parte de esta región continúa muy firme. Localmente los números de oferta y demanda indican sobreoferta de trigo.
MAÍZ
Luego de una brusca salida de los fondos especulativos el mercado volvió a operar en terreno positivo debido a que desde lo fundamental el mercado de maíz es el más ajustado en su balance de oferta y demanda.
SOJA
Las cotizaciones de la soja en el mercado mundial parecen estar más propensas a una baja que en el caso del maíz debido a la gran oferta esperada en Sudamérica. Sin embargo, las bajas existencias en Estados Unidos y la “pelea” por área en dicho país impiden que los precios cedan.
GIRASOL
El mercado de aceites vegetales ha acusado recibo de la baja en el resto de los mercados y, liderado por el aceite de soja, se levemente bajista.