La demanda mundial continúa presionando sobre los trigos de calidad en Estados Unidos. Además, las diversas situaciones climáticas generan dudas en la producción de la campaña 2011/12. En nuestro país, la gran oferta de trigo alcanzaría para exportar más de 9 mill. de t.
La relación stock/consumo en el mundo y en Estados Unidos continúa ajustándose a la baja y el mercado comienza a poner toda la atención a la pelea por área en Estados Unidos para la campaña 2011/12.
La posición comprada de los fondos especulativos sumada a la firme demanda presente y futura de poroto de soja y a la ajustada situación en Estados Unidos genera presión alcista sobre los precios.
La situación de los aceites en general sigue muy comprometida, lo que mantiene los precios internacionales en niveles elevados. En nuestro país se lleva cosecha el 13% del área y se espera una producción cercana a 2,8 mill. de t.